Nói đến rượu mối chúa, được nhiều người biết đến là một loại rượu có mùi vị lạ không giống với các loại rượu khác. Đặc biệt hơn là được ngâm với loại côn trùng gây nhiều phiền toái cho con người, bởi sự tàn phá của nó đối với các công trình vật liệu làm bằng gỗ. Nhưng theo nghiên cứu thì trong mối chúa có các axit amin có ích cho người dùng. Vì vậy nó đã trở thành một nguyên liệu có thể dùng để ăn hoặc ngâm làm thành rượu mối chúa, uống rất tốt cho sức khỏe. Bài viết sau chúng tôi sẽ cung cấp cho quý vị những thông tin về loại côn trùng này nhé.
Chọn mối chúa ngâm rượu
- Để ngâm rượu mối chúa có chất lượng cao nên chọn mua loại mối chúa cái hay mối chúa đã trưởng thành. Ta có thể nhận biết nó rất đơn giản trong tổ mối chúng thường dài và to bằng ngón tay cái của chúng ta. Không nên mua mối chúa con về ngâm, vì chất lượng khi ngâm sẽ không đem lại hiệu quả cao.
- Mối chúa có hai loại gồm mối chúa đỏ và mối chúa trắng, loại mối đỏ thường được sử dụng vì theo như kinh nghiệm những người bắt mối thì loại này tốt hơn. Do đó giá của mối chúa đỏ cũng đắt hơn so với loại mối chúa trắng.
Chất dinh dưỡng của mối tập trung ở phần bụng, do đó để tránh khi bắt hoặc mua mối bị hỏng bộ phận này, chúng ta nên chuẩn bị sẵn rượu để có thể ngâm trực tiếp ngay. Như vậy mới đảm bảo mối vẫn còn nguyên vẹn, và các chất đạm trong mối chúa rừng mới đem lại hiệu quả khi uống để chữa bệnh.
Cách ngâm rượu mối chúa
Rượu mối chúa ngâm như thế nào là điều mà bạn đang quan tâm? Tùy vào lượng rượu cần ngâm, mà chúng ta sẽ lựa chọn số mối phù hợp. Thông thường thì cứ 200g mối = 1 lít rượu trắng. Nên chọn rượu nồng độ dưới 40 độ để đảm bảo, chất đạm trong mối không bị biến mất. Sau khi ngâm khoảng từ 2- 3 tháng là có thể sử dụng. Ngoài ra để làm rượu có hương vị độc đáo hơn, chúng ta có thể ngâm cùng một số loại thảo dược khác như tam thất, nhân sâm…cách ngâm rượu mối chúa rất đơn giản phải không nào. Bạn có thể bắt tay làm ngay tại nhà để những người thân, bạn bè…thưởng thức, mối chúa ngâm rượu ngoài ngon còn rất tốt cho sức khỏe nữa.
Tác dụng của rượu ngâm mối chúa trong chữa bệnh
- Giúp lưu thông máu, bổ sung chất dinh dưỡng cho những người gầy, cơ thể yếu.
- Giúp thanh nhiệt cơ thể.
- Đặc biệt rất tốt cho phái mạnh trong việc tăng cường sinh lí, trị xuất tinh sớm.
Ngoài dùng để ngâm rượu thì mối chúa còn được chế biến thành những món ăn như chiên, xào, hấp cùng một số nguyên liệu và gia vị khác rất ngon. Các món ăn từ mối chúa không những vậy phụ nữ mang thai cũng có thể dùng được, giúp bổ sung đạm và giúp cho việc sinh nở dễ dàng hơn.
Cách sử dụng rượu mối chúa
Không nên uống quá 100 ml mỗi ngày, như vậy sẽ ảnh hưởng tới việc phát huy tác dụng của mối chúa trong chữa bệnh.
Khi đem rượu mối chúa dùng, nên nghiền nát mối cùng rượu sau đó uống hỗn hợp này rất tốt cho việc tráng dương, bổ thận.
Nên uống 1 – 2 ly nhỏ sau mỗi bữa ăn, không nên uống khi đang đói bạn nhé.
Mối chúa bán ở đâu
Chúng ta có thể bắt gặp mối chúa được rao bán khắp nơi, nhất là lên trên các trang wedsite tại http://ngamruou.vn/ có đủ chủng loại, kích thước…để bạn có thể chọn lựa. Chính vì sự phong phú và đa dạng của các cửa hàng chuyên bán loại côn trùng này, mà người mua như lạc vào một mê cung không biết nên chọn mua ở đâu. Bạn nên tìm đến cửa hàng Rừng Vàng để mua rượu mối chúa rừng chất lượng tốt hoặc mua mối chúa giá rẻ để thực hiện việc ngâm rượu của mình nhé.
