Quý khách muốn tìm kiếm cho gia đình mình một chuyến đi nghỉ dưỡng vô cùng thú vị, muốn được ngắm nhìn cảnh quan thiên nhiên đẹp, thoải mái hít thở bầu không khí trong xanh thì không thể không nhắc đến đó là Minh Châu. Được mệnh danh là thiên đường biển đẹp nhất miền Bắc chắc chắn sẽ đem lại cho quý khách một kỳ nghỉ đáng nhớ. Ngoài ra, không chỉ bởi vẻ đẹp mà Minh Châu còn nổi tiếng với những món ăn đặc sản phong phú.
Đặc sản tại Minh Châu không chỉ đa dạng về nguyên liệu làm nên nó mà còn từ chính những gia vị của những người đầu bếp. Sau đây, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu khám phá 5 món ăn ngon không nên bỏ qua khi đến du lịch Minh Châu.
Hải sản tươi sống
Với vị trí địa lý thuận lợi của Minh Châu Quan Lạn cung cấp một nguồn hải sản phong phú thì quý khách không thể không nhắc tới đó chính là hải sản tươi sống. Từ các loại hải sản như tôm, cá, mực, sò,… Quý khách có thể thưởng thức ngay trên bãi biển hoặc thưởng thức tại các nhà hàng ven biển. Hải sản ở đây được đầu bếp chế biển rất đơn giản nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon và đậm vị biển cả như ghẹ hấp, tôm sú nướng mọi,… là lựa chọn hàng đầu cho quý khách thích thưởng thức hải sản.
Chả mực
Chả mực là một món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng tại tỉnh Quảng Ninh nói chung và Minh Châu nói riêng. Mực tươi được chính tay người dân bắt trực tiếp tại biển được làm sạch sẽ rồi xay nhuyễn trộn với gia vị rồi chiên. Chả mực không chỉ thơm ngon, bùi bùi mà còn chứa đựng vị tinh túy biển cả mà quý khách không thể tìm thấy ở các vùng biển khác.
Cơm hải sản
Cơm hải sản là một tinh hoa ẩm thực biển là một trong những món ăn không thể thiếu trong danh sách này. Món cơm được người đầu bếp nấu từ gạo tươi ngon hạt to kết hợp với thịt tôm, cua, ghẹ,… mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon. Đặc biệt cơm hải sản được trang trí rất đẹp khiến thực khách thích thú nhìn mà còn kích thích vị giác của quý khách ngay khi thưởng thức lần đầu tiên.
Mực một nắng
Mực một nắng là một trong những món ăn đặc sản không thể thiếu khi quý khách đặt chân tới Minh Châu. Mực được phơi khô tự nhiên dưới ánh nướng mặt trời mà không thêm bất cứ gia vị nào giữ được vị tươi ngon của biển cả. Sau đó mực được chế biến thành nhiều món như nướng, chiên xào,… nhưng đặc biệt là nướng trên bếp than thơm ngon, bùi bùi làm khuynh đảo mọi quán nhậu. Hương vị đậm đà của mực một nắng sẽ khiến quý khách nhớ mãi không thể nào quên khi đặt chân tới đây.
Lẩu hải sản
Lẩu hải sản là một trong những món ăn phù hợp với quý khách yêu thích đi hội nhóm và gia đình. Nồi lẩu nóng hổi với đầy đủ các loại hải sản tươi sống và rau củ các loại sẽ mang đến cho quý khách một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Lẩu hải sản không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, giúp các thành viên trong chuyến đi gắn kết với nhau hơn giúp chuyến đi thêm phần ý nghĩa.
Như vậy, quý khách đã cùng chúng tôi đã khám phá 5 món ăn không nên bỏ qua khi đến du lịch Minh Châu. Hy vọng rằng bài viết này sẽ đem lại cho quý khách thêm những thông tin hữu ích giúp quý khách được thưởng thức những hương vị ẩm độc đáo để lại ấn tượng không thể nào quên khi đặt chân tới đây.
