Côn Sơn Kiếp Bạc không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử lâu đời mà còn là điểm đến hấp dẫn đối với những ai yêu thích ẩm thực vùng Bắc Bộ. Từ các món ăn dân dã, đậm chất quê đến những đặc sản riêng có của vùng đất này, mỗi hương vị đều mang đến trải nghiệm khó quên. Hãy cùng khám phá những món ngon không thể bỏ qua khi ghé thăm Côn Sơn Kiếp Bạc, để chuyến đi của bạn vừa thỏa mãn đôi mắt, vừa khiến vị giác mê mẩn.
Trong hành trình ẩm thực tại Côn Sơn Kiếp Bạc, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn vừa quen thuộc, vừa độc đáo. Từ bánh đa cá rô, bún cá Lục Ngạn cho đến nem chua, gà đồi hay chè sen truyền thống, mỗi món đều mang hương vị riêng, phản ánh văn hóa và cuộc sống nơi đây. Bài viết “top món ngon không nên bỏ qua khi du lịch Tại Côn Sơn Kiếp Bạc”sẽ gợi ý chi tiết những món ngon mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử, giúp bạn không bỏ lỡ trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi đến vùng đất linh thiêng này.
Chả rươi
Chả rươi là món đặc sản nức tiếng của tỉnh Hải Phòng (tỉnh Hải Dương cũ), đặc biệt được yêu thích vào mùa thu. Từ xa, bạn đã có thể cảm nhận mùi thơm hấp dẫn lan tỏa từ những chảo chả nóng hổi. Miếng chả vàng ruộm, giòn bên ngoài, mềm bên trong, thoang thoảng mùi thì là và vỏ quýt khô thứ tạo nên hương vị đặc trưng không thể lẫn. Khi thưởng thức, vị béo ngậy của rươi quyện cùng trứng và thịt khiến người ta mê mẩn. Mỗi miếng chả rươi như gói trọn tinh túy của mùa thu miền Bắc, giản dị mà khó quên.
Bánh đậu xanh
Bánh đậu xanh từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người Hải Phòng. Nhỏ nhắn, vàng ươm và thơm lừng mùi đậu, bánh đậu xanh khi đưa vào miệng sẽ tan ngay, để lại vị ngọt thanh, bùi béo mà không hề ngấy. Khi thưởng thức cùng tách trà nóng, vị ngọt và hương thơm ấy hòa quyện, mang đến cảm giác nhẹ nhàng, thư thái. Du khách đến Côn Sơn Kiếp Bạc thường không quên mua vài hộp bánh đậu xanh về làm quà, như gửi gắm chút tình cảm và hương vị quê nhà đến người thân yêu.
Bánh cuốn
Bánh cuốn ở Côn Sơn Kiếp Bạc mang hương vị đặc biệt của vùng quê Bắc Bộ. Sáng sớm, những nồi hấp nghi ngút khói tỏa hương thơm nức mũi, thu hút bước chân của du khách và người dân địa phương. Lớp bánh mỏng mịn được tráng thủ công, cuộn khéo léo lấy phần nhân thịt băm, mộc nhĩ và hành phi. Chấm cùng nước mắm chua ngọt, ăn kèm rau thơm, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị mềm, thơm và béo. Một bữa sáng giản dị như vậy cũng đủ khiến lòng người ấm lại giữa chuyến đi.
Gà Mạnh Hoạch
Gà Mạnh Hoạch là món ăn trứ danh không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực Hải Phòng. Gà được nuôi thả tự nhiên, thịt chắc, da vàng giòn và thơm đặc trưng. Tùy cách chế biến luộc, quay hay nướng mà mỗi kiểu lại mang đến một hương vị riêng, nhưng điểm chung là vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên và độ dai vừa phải. Cắn miếng gà chấm cùng muối tiêu chanh, hương vị bừng nở nơi đầu lưỡi khiến thực khách chỉ muốn ăn thêm. Gà Mạnh Hoạch không chỉ là món ngon, mà còn là niềm tự hào của người dân xứ Đông.
Bánh đúc đậu
Bánh đúc đậu là món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân nơi đây. Bánh trắng ngần, mềm mịn, ăn cùng đậu xanh giã nhuyễn, hành phi và nước mắm chanh ớt pha vừa miệng. Món ăn tuy giản dị nhưng lại có sức quyến rũ lạ kỳ bởi trong từng miếng bánh là hương vị mộc mạc, chân chất như chính con người nơi đây. Giữa chuyến tham quan Côn Sơn Kiếp Bạc, dừng chân bên hàng quán nhỏ và thưởng thức bát bánh đúc đậu nóng hổi, bạn sẽ thấy ấm lòng và gần gũi đến lạ.
Bài viết “top món ngon không nên bỏ qua khi du lịch Tại Côn Sơn Kiếp Bạc” không chỉ là hành trình tìm về với những giá trị lịch sử và văn hóa, mà còn là hành trình khám phá hương vị quê hương đậm đà qua từng món ăn đặc sản. Từ miếng chả rươi vàng ruộm thơm lừng, miếng bánh đậu xanh tan nơi đầu lưỡi, đến gà Mạnh Hoạch chắc thịt, tất cả đều gói trọn trong đó sự chân thành, mộc mạc của người dân xứ Đông. Mỗi món ngon là một nét chấm phá, góp phần làm nên bức tranh ẩm thực phong phú của vùng đất linh thiêng này. Và có lẽ, điều khiến du khách nhớ nhất sau chuyến đi không chỉ là cảnh đẹp, mà còn là dư vị ngọt ngào còn vương mãi nơi đầu lưỡi hương vị của Côn Sơn Kiếp Bạc.
